Tepung Konjac Kering Oven
Tepung Konjac (Kering Oven) dibuat dari keripik konjac kering oven yang digiling halus menjadi bubuk berkualitas tinggi. Dibandingkan dengan versi kering matahari, tepung ini memiliki konsistensi warna, kemurnian, dan konsentrasi glukomanan yang lebih unggul. Berkat pengeringan suhu rendah terkontrol, produk akhir mempertahankan kelarutan, viskositas, dan stabilitas yang sangat baik.
Spesifikasi:
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Warna | Putih sampai putih gading |
| Kadar Air | ≤ 9% |
| Kotoran | ≤ 0.5% |
| Kandungan Glukomanan | ≥ 75% |
| Ukuran Mesh | 100–120 mesh (dapat disesuaikan) |
| pH | 6.0 – 7.0 |
| Bau | Tidak berbau |
| Viskositas | ≥ 30.000 mPa.s (larutan 1%) |
| Metode Pengeringan | Dari keripik kering oven |
KEMASAN:
- Kemasan双层: Kantong dalam PE food-grade + kantong luar kraft atau anyaman
ENGLISH
INDONESIA
CHINESE