ENGLISH
INDONESIA
CHINESE
Gula Kelapa
_1.jpg)
Gula kelapa alami dihasilkan dari nira bunga pohon kelapa. Nira ini dipanaskan hingga airnya menguap, menyisakan butiran gula cokelat keemasan yang bisa digunakan sebagai pemanis alami untuk makanan dan minuman seperti kue, smoothie, kari, atau kukis.
Gula kelapa kami terkenal dengan rasa lezatnya yang khas, dilengkapi aroma karamel alami dan kandungan nutrisi lengkap—seperti zat besi, zinc, kalium, antioksidan, serta serat. Yang lebih istimewa, indeks glikemik (GI)-nya lebih rendah dibanding gula pasir biasa, sehingga lebih aman untuk penderita diabetes.
Spesifikasi:
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Warna | coklat muda hingga coklat tua |
| Rasa | Manis susu dengan sentuhan karamel yang lembut |
| Bentuk | Granul / Bubuk |
| Ukuran | Mesh 12 – 18 |
| Kelembaban | ≤ 2% |
| Sukrosa | > 80% |
| Fruktosa | 2-5% |
| Glukosa | 3-5% |
| Indeks Glikemik | 35 |
Pengemasan:
- Goni kertas kraft multiwall dengan lapisan polietilena di dalam
