Tepung Kelapa
tepung kelapa adalah alternatif yang lezat, rendah karbohidrat, tinggi serat, bebas biji-bijian, dan secara alami bebas gluten sebagai pengganti tepung gandum yang terbuat dari daging kelapa organik segar.
Tepung kelapa organik adalah bahan serbaguna dengan rasa manis alami yang cocok untuk dikonsumsi oleh orang yang sensitif terhadap gluten, yang mengikuti diet paleo atau rendah karbohidrat, atau yang sekadar menyukai rasa manis segar dari kelapa.
Tepung Kelapa kami diproduksi dengan menggiling kue kelapa expeller menjadi bentuk bubuk halus.
SPESIFIKASI:
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Bau | Putih krem hingga coklat muda |
| Rasa | Rasa kelapa lembut dan aroma, bebas dari rasa tengik |
| Kelembaban | Max. 8% |
| Lemak | Max. 12% |
| Protein | 15–20% |
| Karbohidrat | 55–65% |
| Serat Kasar | 10–15% |
| Ukuran Partikel | 60–80 mesh |
| pH | 6.0 – 7.5 |
| Konten Abu | Max. 5% |
PEMAKAIAN:
- Standing pouch
- Bag in box
- Kraft Paper Bag
- Multi-layer PP Bag
ENGLISH
INDONESIA
CHINESE